山水的曼妙，风情万种；天地的清新，康养怡人。石柱，犹如大自然馈赠给神奇北纬30°的一颗璀璨明珠，历经时光的淬炼，散发夺目之美。 山水交融地，人文荟萃境；物华天宝聚，土家风情浓。依托得天独厚的资源禀赋，如今，石柱人发扬“敢吃黄连苦，不怕辣椒辣”的精神，围绕“转型康养、绿色崛起”发展主题，聚焦“风情土家·康养石柱”价值定位，大力发展康养产业、打造康养经济、建设康养石柱，为全面解决“两不愁三保障”突出问题、如期打赢脱贫攻坚战奠定了坚实基础。 
冷水国际滑雪场 人文风韵：打造土司城 石柱之美，不仅美在姿态奇绝的山水风景，更美于那传承千年的人文风韵。这里，是以世界经典民歌《太阳出来喜洋洋》为代表的国家非物质文化遗产——啰儿调发祥地；这里是以军功封侯拜将并登录中国正史的巾帼英雄秦良玉故里；这里有穿越三千年历史文脉的巴盐古道；这里有土家摆手舞、土家玩牛、丢马锣等土家民间文化，石柱的历史人文与民族风情无不诉说着动人故事，绽放出无限魅力。 在这之中，为深入挖掘秦良玉文化，石柱正着力打造土司城，让其成为西南地区土司文化和土家族民族文化的寻根地、展示地和高端文化旅游目的地。同时，一部重现秦良玉“忠孝节义”的历史形象，彰显土家民俗特色的电视剧《秦良玉》也正在筹备中。 
西沱古镇 西沱古镇：穿越千年觅乡愁 西沱古镇依山傍水，走过千年时光。这里古为巴州西界，毗邻长江南岸的回水沱，所以被称为“西界沱”。 一条沧桑老街，从江边码头一直蜿蜒前行直达古镇之巅，1314步台阶在云雾中若隐若现，像一架云梯直挂苍穹，所以世人又称它为“云梯街”。 云梯街垂直于长江的独特格局，“前店后坊”、“前商后政”的功能，特色各异的建筑风格，底蕴厚重的历史文化，被誉之为“万里长江第一街”。2003年，西沱古镇被列为首批中国十大历史文化名镇。 西沱古镇是巴盐古道的起点。秦汉时期，川东盐业兴起，“川盐销楚”“川盐济楚”，西沱成为当时川东地区的商业重镇。古镇历经沧桑，至今仍流动着古朴的气韵，承载着浓浓的乡愁。 
黄水莼菜基地 黄连种出康福地 石柱，青山秀水哺育了这里人民的善良与灵动，人们将农耕智慧播撒于沃野千里，得天独厚的自然环境也孕育出丰饶物产，黄连、莼菜、辣椒、蜂蜜、乌天麻……一年四季风物连绵不断。如今，石柱人发扬“敢吃黄连苦，不怕辣椒辣”的精神，学好用好“两山论”、走深走实“两化路”，坚决如期高质量打赢打好脱贫攻坚战，幸福日子似蜜甜。 石柱是我国久负盛名的“中国黄连之乡”，石柱黄连占全国总产量的60％和世界总产量的40％。 “栽连必栽树，起连还山，永续轮作。”——这是石柱连农祖祖辈辈传承的家训。黄水镇种了700多年黄连，森林覆盖率超66.48%，远高于全县59.04%的森林覆盖率，这生动地体现了连农与大自然和谐共存的耕作理念。经过一代代石柱儿女的辛勤耕作，石柱黄连获得国家地理标志性产品保护特定名称，其传统生产技艺已收录至重庆市第三批非物质文化遗产名录，2017年其传统生产技艺入选第四批“中国重要农业文化遗产”名单。 如今，石柱是全国最大的黄连生产、科研和教学基地，成功研发上市了以黄连为主要成份的康养系列保健产品，黄连极高的药用价值，让石柱人尝到了化苦为甜的乐趣。 
七曜山地质公园 
太阳湖 红椒辣出新气象 “春天一片白，夏天一片绿，秋天一片红，椒农一片笑”，有“中国辣椒之乡”和“中国辣椒百强县”之称的石柱，每年都会呈现这样一幅美丽画卷。 在石柱，小辣椒撑起了产业发展的大天地，更辣出了人们火红的生活。2001年辣椒规模化种植以来，全县有3/4的乡镇种植辣椒，2/3的农户吃着“辣椒饭”。现已发展成为集“辣椒科研、生产、加工、销售”四位一体的产业链，成功培育出“石柱红”辣椒品牌，丰富多样的辣椒系列产品畅销国内外。 从2008年起，石柱以辣椒为主体，多次举办“重庆石柱辣椒文化节”，包括辣椒主题文艺晚会、灯会、美术展览、摘辣椒比赛等活动，不断挖掘、传承、弘扬辣椒文化。 在这里，你能感受石柱人的豪爽热情，品尝到挑动味蕾的麻辣滋味，还能饱览百里辣椒长廊丰收的田园风光，体验辣椒采摘之乐……尽享悠悠时光里淳朴至真的美好。 “中华蜜蜂小镇”、太阳湖、七曜山地质公园……关于石柱，还有太多太多的诗篇，这一脉青山绿水，承载着希望，成就着梦想。如今，这一方休闲康养福地，正敞开绿色胸怀，海纳百川，不舍涓流，热情相邀，盛情以待，喜迎八方来客。 |
